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白酒酿造后的酒糟还有用吗

白酒酿造后的酒糟还有用吗

我们知道,白酒是由粮食酿造而成的,主要是由高粱、大米等作物经过发酵制作出来的,所以在白酒酿造过后,会有很多的酒糟形成,由于酿酒厂每天都需要进行白酒酿造,所以这些酒糟的数量无疑是巨大的,那么,这些酒糟还有用吗?如果不能很好解决酒糟问题的话,也会对白酒酿造的工作带来影响。


酒糟是经发酵后高温蒸煮后形成的,所以它的粗纤维含量较低,这样就注定了酒糟作为牛的饲料有很好的适口性和容易消化的特点,而且还能有效预防牛发生瘤胃臌气。


酒糟含有一定量的酒精度,喂食后,牛能够安心趴卧和反刍。给牛投喂酒糟大约20—30天左右就会发现牛的皮毛更加光亮柔顺,吃食也不再挑挑拣拣了。喂酒糟的牛,肉质好,纤维细、色泽鲜、有韧性,且净肉率提高约4﹪-7﹪。每头牛可增加收入660—960元。


酒糟过去被酒厂当作废物,到处堆积。拿酒糟来喂牛,与秸秆饲料掺在一起,肉牛很爱吃,饲喂后在肉牛的瘤胃易于消化,晕忽忽的,长得壮而快,养牛的经济效益大增。


从以上信息不难看出,酒糟的作用还是非常大的,因此,当白酒酿造后产生的酒糟可以与养殖厂合作,这样不仅减少了资源的浪费,也让酒糟得到了一部分收益,非常划算。


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