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蒸汽式酿酒设备的使用优势
在白酒酿造中，“蒸"是其中非常重要的一个步骤，通过这个工作，可以让酒的味道更美，口感更好，因此在蒸酒中需要注意，并使用对应的蒸酒设备。目前所使用的蒸汽式酿酒设备与传统酿酒设备比有哪些使用优势，下面就一起来了解下吧。 蒸汽式酿酒设备与传统的酿酒设备相比，既提高了白酒的品质和出酒率，又让酒中香味蒸馏于酒中，是目前白酒酿造使用的酿酒设备之一。 蒸汽式酿酒设备的使用优势： 1、蒸汽加热永不糊锅。 2、冷却面积增大。流出的酒温跟室内温度一样。 3、酒气容积系数增大，存留时间较长，蒸煮锅内气压降低，温度降低。 4、设备密封性好，不会出现跑酒的情况。 5、蒸酒时间短，节约成本。 上一篇：小型酿酒设备生产的酒液质量 下一篇：蒸汽酿酒的优点有哪些 相关标签：
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